A propos
Mon Histoire
Originaire de Haute-Savoie, c’est en 2016 que je suis arrivée en terre bourguignonne juste après avoir obtenu un Bachelor en Management à HEC Lausanne. Je trouve d’abord un premier poste aux services financiers de l’hôpital de Châtillon-sur-Seine (CH-HCO), mais au bout 5 ans (2021) je me rends à l’évidence : travailler dans un bureau, ce n’est pas pour moi ! Il manque quelque chose à mon quotidien …
Je quitte donc mon emploi et prends le temps de m’intéresser de plus près à la nature, qui me passionne depuis toujours. J’entreprends donc la formation du cueilleur du Chemin de la Nature et je commence à planter quelques pieds de plantes aromatiques et médicinales dans mon jardin, Aux Rythmes de la Terre était tout doucement en train de germer sans que je ne m’en rende compte.
C’est donc assez naturellement qu’en 2022 je crée mon entreprise, Aux Rythmes de la Terre et commence à vendre tisanes, sirops, sels aux plantes etc … C’est début 2025 qu’Aux Rythmes de la Terre prend un nouveau tournant en s’installant à Saint-Broing-les-Moines et s’engage dans l’agriculture biologique sur une petite parcelle de 1225m².
Mes cultures
C’est sur une parcelle de 1225m² que je cultive en agriculture biologique une trentaine de plantes différentes, mêlant vivaces et annuelles : mélisse officinale, menthe marocaine, menthe bergamote, menthe poivrée, hysope, sauge officinale, guimauve officinale, échinacée (à droite), thym commun, thym citron, livèche, camomille romaine, agastache rugosa, monarde, sarriette des montagnes, lavande vraie, rosiers anciens, calendula, bleuets, mauve de Mauritanie, tagètes, absinthe …
Les cultures sont paillées pour plusieurs raisons : moins de désherbage, moins d’arrosage et pas de sol à nu ! J’apporte également du fumier de vache issu de la ferme de mon compagnon (en bio), pour amender le sol et les cultures. J’essaye petit à petit de mettre en place des techniques respectueuse de sol et de la biodiversité afin de permettre la régénération de la vie.
C’est pourquoi nous avons semé environ 300m² de jachère fleurie mellifère sur la parcelle, nous nourrissons le sol pour accueillir les annuelles de l’année suivante, tout en nourrissant les pollinisateurs.
Quelques photos
